Cetosis agus Daithead Cetogenic

                   Cetosis agus Daithead Cetogenic

 

DÈ A TH' ANN AN CETOSIS?

Ann an staid àbhaisteach, bidh do bhodhaig a’ cleachdadh glùcois a gheibhear bho charbohydrates gus lùth a dhèanamh. Nuair a thèid carbohydrates a bhriseadh sìos, faodar an siùcar sìmplidh a thig às a chleachdadh mar thùs connaidh goireasach. Tha glùcois a bharrachd air a stòradh anns an grùthan agus na fèithean agad mar glycogen agus thèid a bhriseadh sìos tro phròiseas ris an canar glycogenolysis ma tha feum air lùth a bharrachd nuair nach eil gualaisg ann bhon daithead agad.

Ma chuireas tu casg air na tha de charbohydrates ag ithe, bidh do bhodhaig a’ losgadh glycogen a tha air a stòradh agus a’ tòiseachadh a’ cleachdadh geir mar chonnadh na àite. Sa phròiseas, bidh fo-thoraidhean ris an canar cuirp ketone air an dèanamh. Bidh thu a’ dol a-steach do staid ketosis nuair a chruinnicheas na ketones sin suas gu ìre sònraichte nad fhuil. Cha tèid a’ bhodhaig a-steach do ketosis ach ma thuiteas siùcar fala ìosal gu leòr airson connadh eile bho gheir a bhith a dhìth.

Cha bu chòir measgachadh a dhèanamh eadar cetosis agus ketoacidosis, duilgheadas co-cheangailte ri tinneas an t-siùcair. Anns an t-suidheachadh dhona seo, bidh dìth insulin ag adhbhrachadh gum bi cus ketones a’ lìonadh na fala. Mura tèid a làimhseachadh, faodaidh an suidheachadh seo a bhith marbhtach. Tha cetosis air adhbhrachadh le daithead an dùil ìrean ketone a chumail ìosal gu leòr gus staid ketoacidosis a sheachnadh.

生酮饮食-2

Bàs ceatogenachEACHDRAIDH T

Gus freumhan an daithead keto a lorg, feumaidh tu a dhol air ais gu 500 RC agus beachdan Hippocrates. Thug an lighiche tràth fa-near gun robh coltas ann gun robh trosgadh a’ cuideachadh le smachd a chumail air na comharraidhean a tha sinn a-nis a’ ceangal ri tinneas tuiteamach. Ach, thug e gu 1911 mus do rinn leigheas an latha an-diugh sgrùdadh oifigeil air mar a thug cuingealachadh calaraidhean buaidh air euslaintich tinneas tuiteamach. Nuair a chaidh a lorg gu robh an làimhseachadh èifeachdach, thòisich dotairean a’ cleachdadh trosgadh gus cuideachadh le smachd a chumail air glacaidhean.

Leis nach eil e comasach fuireach air trasgadh gu bràth, bha feum air dòigh eile a lorg airson an suidheachadh a làimhseachadh. Ann an 1921, lorg Stanley Cobb agus WG Lennox an staid metabolach bunaiteach air adhbhrachadh le trasgadh. Timcheall air an aon àm, rinn endocrinologist leis an t-ainm Rollin Woodyatt ath-sgrùdadh air rannsachadh a thaobh tinneas an t-siùcair agus daithead agus bha e comasach dha na todhar a chaidh a leigeil ma sgaoil leis an grùthan rè staid trasgadh a chomharrachadh. Chaidh na h-aon todhar sin a thoirt gu buil nuair a bhiodh daoine ag ithe ìrean àrda de gheir daithead fhad ‘s a bha iad a’ cuingealachadh gualaisg. Thug an rannsachadh seo air an Dr. Russel Wilder am pròtacal ketogenic a chruthachadh airson làimhseachadh tinneas tuiteamach.

Ann an 1925, leasaich an Dr. Mynie Peterman, co-obraiche aig Wilder, foirmle làitheil airson an daithead ketogenic anns an robh 10 gu 15 gram de charbohydrates, 1 gram de phròtain gach cileagram de chuideam bodhaig agus a h-uile calaraidh a bha air fhàgail bho gheir. Leig seo leis a’ bhodhaig a dhol a-steach do staid coltach ri acras anns an deach geir a losgadh airson lùth fhad ‘s a bha e a’ toirt seachad calaraidhean gu leòr airson euslaintich a bhith beò. Tha cleachdaidhean leigheasach eile de dhaithead ketogenic fhathast gan sgrùdadh, a’ gabhail a-steach buaidhean adhartach a dh’ fhaodadh a bhith ann airson Alzheimer, autism, tinneas an t-siùcair agus aillse.

CIAMAR A THÈID AN CORP A-STEACH DO CHETOSIS?

Ma dh’àrdaicheas tu an ìre geir a bhios tu ag ithe gu ìrean cho àrd, chan eil mòran “àite sùbailte” ann airson macronutrients eile ithe, agus is e gualaisgean as motha a tha air an cuingealachadh. Bidh an daithead ketogenic an latha an-diugh a’ cumail gualaisgean fo 30 gram gach latha. Bidh meud sam bith nas àirde na seo a’ cur casg air a’ bhodhaig bho bhith a’ dol a-steach do ketosis.

Nuair a bhios ìrean gualaisgean daithead cho ìosal seo, bidh a’ bhodhaig a’ tòiseachadh air geir a mheatabolachadh na àite. Faodaidh tu innse a bheil ìrean ketone nad bhodhaig àrd gu leòr airson staid ketosis a chomharrachadh le bhith a’ dèanamh deuchainn air aon de thrì dòighean:

  • Meatair fala
  • Stiallan fual
  • Anaileadair-analach

Tha luchd-taic an daithead keto ag ràdh gur e deuchainnean fala an fheadhainn as cruinne de na trì air sgàth nan seòrsaichean de choimeasgaidhean ketone a lorgar ann.

生酮饮食-4

BUANNACHDANDaithead ceiteineach

1. Call cuideim a bhrosnachadh: Faodaidh an daithead ketogenic susbaint charbohydrates sa bhodhaig a lughdachadh, an siùcar a tha air a stòradh san grùthan agus sna fèithean a lobhadh gus teas a thoirt seachad, agus às deidh an siùcar a tha air a stòradh sa bhodhaig a bhith air a chaitheamh, cleachdaidh e geir airson catabolism. Mar thoradh air an sin, bidh a’ bhodhaig a’ cruthachadh àireamh mhòr de chuirp ketone, agus bidh cuirp ketone a’ cur glùcois an àite gus an teas a tha a dhìth a thoirt don bhodhaig. Air sgàth dìth glùcois sa bhodhaig, chan eil an insulin air a leigeil ma sgaoil gu leòr, a chuireas casg air co-chur agus metabolism geir, agus leis gu bheil lobhadh geir ro luath, chan urrainnear an clò geir a cho-chur, agus mar sin a’ lughdachadh susbaint geir agus a’ brosnachadh call cuideim.

2. Casg a chur air glacaidhean epileptic: tro dhaithead Ketogenic faodaidh casg a chur air euslaintich epilepsy bho ghlacaidhean, tricead euslaintich epilepsy a lughdachadh, agus faochadh a thoirt do chomharran;

3. Chan eil e furasta a bhith acrach: faodaidh daithead ketogenic miann dhaoine a chumail fodha, gu h-àraidh leis gu bheil snàithleach daithead anns na glasraich anns an daithead ketogenic, a mheudaicheas corp an duine. Tha pàirt aig sàsachd, feòil làn phròtain, bainne, pònairean, msaa., ann a bhith a’ cur dàil air sàsachd cuideachd.

AIRE:NA FEUCH GU BRÀTH AIR AN DAITH KETO MA THA THU:

A' biathadh air a' bhroilleach

Torrach

Diabetic

A’ fulang le galar gallbladder

Duilgheadas do chlachan dubhaig

A’ gabhail chungaidh-leigheis a dh’ fhaodadh hypoglycemia adhbhrachadh

Gun chomas geir a chnàmh gu math air sgàth suidheachadh metabolach

 

Siostam Ioma-sgrùdaidh Glùcois Fuil, β-Ketone Fuil, agus searbhag uric fala:

BRATACH2(3)


Àm puist: 23 Sultain 2022